PROFIL SENSORIEL
L’I.P.A. procure des saveurs amères aux notes florales, agrumes et arrondies du fruité d’un houblon fruits de la passion, sa Mousse très fine laisse une belle dentelle sur la paroi du verre.
Sa puissance subtile et olfactive grâce au houblonnage à froid aux notes résineuses est équilibrée de la rondeur sèche des malts aux nuances ambrées cuivrées.
Le conseil du zythologue :
L'amertume florale des houblons désaltère en longueur à l'apéro ou peut accompagner une salade d’agrumes, avocat et crevettes : les tons exotiques de mangue et de fruit de la passion présents dans la bière trouvent une résonance subtile dans la douceur et la fraîcheur des agrumes.
