PROFIL SENSORIEL
La Blond'O Miel est une bière dorée profonde, coiffée d'une mousse blanc cassé généreuse et persistante. Les arômes de miel floral, de céréales, s'enrichissent de délicates notes de noisette.
En bouche, l'attaque est douce, maltée et suave. Les saveurs miellées dominent, évoquant la pâte à gâteau, tandis qu'une amertume florale et épicée, discrète et parfaitement intégrée, équilibre l'ensemble. La finale est douce, gourmande et délicatement céréalière.
Le conseil du zythologue :
Les notes de miel et de céréales de la Blond'O Miel accompagnent idéalement une volaille rôtie, un fromage à pâte pressée ou une tarte aux pommes. Ces accords prolongent sa douceur gourmande tout en mettant en valeur sa délicate complexité aromatique.
