Bière douce et maltée exhaussée
par la rencontre savoureuse des Poivres noirs de Madagascar, de Java et du Kérala, avec un côté finement fumé.
Bière à l’amertume bien intégrée, couleur cuivré profond. Effervescence fine. Mousse très fine, volumineuse, teinte beige claire, très persistante.
Le conseil du zythologue :
Pour surprendre à l'apéro, mais aussi pour accompagner des fruits de mer doux comme la noix de St Jacques par exemple...